Как приправить чугунный котел

Приправа чугунного котла является важным шагом в поддержании его долговечности и обеспечении его готовности к использованию. Вот шаги, чтобы правильно приправить чугунный казан:

• Чистый: Тщательно промойте котел горячей водой и щеткой, чтобы удалить грязь и мусор.
• Сухой: Высушите казан бумажным полотенцем или тканью.
• Масло: Нанесите тонкий слой масла на казан и равномерно распределите его тряпкой.
• Нагревать: Поместите котел в духовку, предварительно нагретую до 350 градусов по Фаренгейту, на один час.
• Прохладный: Дайте котлу полностью остыть, прежде чем использовать его.

Приправа чугунного казана – неотъемлемая часть его обслуживания. Выполняя шаги, описанные выше, вы можете убедиться, что ваш котел правильно приправлен и готов к использованию.

Для многих современных язычников одним из самых популярных и часто используемые инструменты это котел. Возможно, вы выбрали маленькую столешницу, большую, которая стоит на заднем дворе, или что-то среднее между ними. Какой бы размер вы ни использовали, если он чугунный, неплохо приправить его. У приправы котла есть две цели, обе из которых могут быть важны для магических работ.

Зачем использовать котел в колдовстве?

Традиционно котел был местом, где практикующие колдовство смешивали зелья и отвары. Отчасти это связано с его популярностью в художественной литературе, в которой обычные кухонные сосуды рекламировались как инструменты практической ведьмы. Подумайте, например, о трех ведьмах в начальной сценеМакбет, пениеДвойной, двойной, тяжкий труд и беда, огонь горит и котел кипит.

Котел также фигурирует в мифологии как предмет магии и тайны. В кельтских легендах котел ассоциируется с мудростью и богиней Кердвен, хранившей котел знаний. Предположительно, в Ирландии горшок с золотом, хранящийся у лепреконов, — это не просто старый горшок, а котел.

Для современных практиков есть еще много волшебства, которое можно сделать в чугунном котле. Вы можете использовать смесь трав, сжигать благовония, смешать партию черной соли , или топонимы или просьбы к божеству внутри. Независимо от того, как вы решите его использовать, вам захочется приправить его.

Приправить свой котел

Первое, что делает приправа, это предотвращает ржавчину. Если ваш котел используется на открытом воздухе или если вы используете его для хранения жидкостей, это имеет решающее значение. Процесс приправы поможет вам годами и даже десятилетиями использовать ваш чугунный котел.

Вторая причина для приправы котел может относиться к вам, а может и не относиться. Приправа создает естественную антипригарную поверхность внутри казана. Если вы готовите в своем котле или используете его для хранения горячих вещей — например, угольных дисков с благовониями — это продлит срок службы вашего котла и значительно облегчит его поддержание в чистоте.

Имейте в виду, что следующий способ приправы можно использовать на любой чугунной посуде, например, на сковороде или сковороде, а не только на вашем казане.

Прежде чем вы начнете процесс приправы — и да, это ЯВЛЯЕТСЯ процессом, и требуется некоторое время, чтобы получить ту блестящую черную поверхность, которую мы все хотим видеть — обязательно вымойте котел водой с мылом. Большинство экспертов говорят, что это первый раз, когда вы должны использовать мыло в чугуне. После того, как вы вымыли его, тщательно промойте его и полностью высушите.

Смажьте котел очень тонким слоем растительного масла как внутри, так и снаружи. Если у вашего котла есть крышка, накройте и ее. Наилучшие результаты обычно дает растительное масло или даже шортенинги типа Crisco. Вы можете нанести масло, налив небольшое количество на ткань или полотенце и втирая его в поверхность, чтобы она равномерно покрылась.

Нагрейте духовку до температуры от низкой до умеренной; обычно между 300 и 375 достаточно, в зависимости от того, насколько точна температура вашей духовки. Поставьте противень на дно духовки, чтобы собирать масло, которое может капать туда. Поместите котел в духовку и дайте ему выпекаться в течение часа или около того (некоторые люди любят ставить их вверх дном, так что попробуйте, если хотите). Если вы делаете и крышку, положите ее на решетку рядом с котлом, а не на него. Закрытый казан тоже не приправится.

Через час выключите духовку, но казан не вынимайте — обожжетесь! Дайте котлу остыть, прежде чем вынимать его.

Чтобы продолжить процесс приправы, каждый раз, когда вы используете казан, просто промывайте его горячей водой. Если на поверхности есть что-то запекшееся, что вы не можете удалить, например, кусочки древесного угля, свечной воск или остаток ладана , используйте жесткую щетку, чтобы удалить его.

Некоторые люди придерживаются мнения, что вы никогда не должны использовать мыло в чугунной кастрюле или сковороде, поэтому, если хотите, просто вымойте их, пока они еще горячие. Однако другие люди считают, что предупреждение «никакого мыла в вашем чугуне» является дезинформацией, и утверждают, что успешно используют мыло в своем чугуне; если вы хотите попробовать, продолжайте, если хотите.

После того, как вы вымыли его, смажьте внутреннюю часть еще раз тонким слоем масла и протрите бумажным полотенцем. Вы также можете нагреть его на горелке, а затем добавить легкий слой масла. Помните, никогда не мойте чугун НИЧЕГО в посудомоечной машине!

Приправив свой котел, вы продлите срок его службы и удобство использования. В итоге у вас получится хорошо выдержанный котел, который вы сможете передать будущим поколениям язычников. После того, как вы приправили его, обязательно освяти свой котел как и любой другой магический инструмент для использования в ритуале.