Мирра: специя, достойная короля

Мирра — драгоценная и древняя специя, которая веками использовалась в религиозных церемониях, парфюмерии и лекарственных средствах. Это смола, полученная из дерева Commiphora myrrha, которое растет на Ближнем Востоке и в некоторых частях Африки.

Аромат и вкус

Мирра имеет ярко выраженный землистый аромат и слегка горьковатый дымный вкус. Его часто используют для усиления вкуса острых блюд, таких как рагу, супы и соусы. Его также можно использовать для придания уникального вкуса десертам и сладким блюдам.

Польза для здоровья

Мирра имеет много преимуществ для здоровья, в том числе:

• Противовоспалительное средство - Мирра обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление и отек.
• Антимикробный - Мирра обладает антимикробными свойствами, которые помогают бороться с бактериями, грибками и вирусами.
• антиоксидант - Мирра богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами.

Как использовать

Мирру можно использовать по-разному, в том числе:

• Добавляя его в пикантные блюда, такие как рагу и супы.
• Добавляя его в сладкие блюда, такие как торты и печенье.
• Приготовление чая путем замачивания в горячей воде.
• Добавляя его в духи и благовония.

Мирра — уникальная и универсальная пряность, которую можно использовать для придания вкуса и аромата различным блюдам. Он также имеет много преимуществ для здоровья, что делает его отличным дополнением к любой кухне.

Мирра (произносится как «мур») — дорогая пряность, используемая для изготовления духов, благовоний, лекарств и для помазания мертвых. В библейские времена мирра была важным товаром, привозимым из Аравии, Абиссинии и Индии.

Мирра в Библии

Мирра часто появляется в Ветхий Завет , в первую очередь как чувственный аромат в Песня Соломона :

Я встал, чтобы отворить возлюбленного, и руки мои капали миррой, пальцы мои жидкой миррой, на рукояти засова. (Песнь Соломона 5:5, ЕСВ )

Его щеки подобны грядкам благовоний, курганам душистых трав. Губы его - лилии, с которых капает жидкая мирра. (Песнь Соломона 5:13, ESV)

Жидкая мирра была частью формулы елея для помазания скиния :

«Возьмите следующие лучшие благовония: 500 сиклей жидкой мирры, половину этого количества (т. масло. Превратите их в священное масло для помазания, ароматную смесь, работу парфюмера. Это будет священное масло для помазания». (Исход 30:23–25, НИВ )

в книга Есфирь , молодые женщины, представшие перед царем Артаксерксом, получали косметические процедуры с миром:

Когда же настало время каждой молодой женщине входить к царю Артаксерксу, по истечении двенадцати месяцев по уставу для жен, так как это был обычный срок их украшения, шесть месяцев мирровым маслом и шесть месяцев благовониями и мазями. для женщин - когда девушка вошла к царю таким образом... (Есфирь 2:12-13, ESV)

Библия записывает, что мирра появлялась трижды при жизни и смерти Иисус Христос . Мэтью заявляет, что Три короля посетил Младенца Иисуса, принеся золотые дары, ладан , и мирра. Отметка отмечает, что когда Иисус был умирающий на кресте , кто-то предложил ему вино, смешанное с миррой, чтобы унять боль, но он не выпил. Окончательно, Джон говорит Иосиф Аримафейский и Никодим принесли смесь из 75 фунтов смирны и алоэ, чтобы помазать тело Иисуса, затем обернули его льняными пеленами и положили во гроб.

Мирра, ароматная смола камеди, происходит из небольшого кустистого дерева.(Коммифора мирра)культивируется в древности на Аравийском полуострове. Садовод сделал в коре небольшой надрез, через который вытекала смола. Затем его собирали и хранили около трех месяцев, пока он не затвердел в ароматные шарики. Мирру использовали в сыром виде или измельчали ​​и смешивали с маслом для изготовления духов. Он также использовался в медицине для уменьшения отека и остановки боли.

Сегодня мирра используется в китайской медицине для лечения различных заболеваний. Точно так же врачи-натуропаты заявляют о нескольких преимуществах для здоровья, связанных с эфирное масло мирры , включая улучшение частоты сердечных сокращений, уровня стресса, артериального давления, дыхания и иммунной функции.

Источник

• itmonline.org иБиблейский альманах, под редакцией Дж.И. Пакер, Меррилл С. Тенни и Уильям Уайт-младший.