Рецепты Остары

Рецепты Ostara - отличный способ отпраздновать весенний сезон. От легких и полезных салатов до сытных запеканок — здесь есть множество вкусных блюд на выбор. Все рецепты просты в приготовлении и используют свежие сезонные ингредиенты. С рецептами Ostara вы сможете приготовить питательное и ароматное блюдо, которое понравится вашей семье и друзьям.

Здоровый и вкусный

Рецепты Ostara — отличный способ получить суточную дозу питательные вещества и витамины . Во многих рецептах используются свежие овощи, травы и специи, которые обладают ароматом и питательными веществами. Вы также можете найти рецепты с низким содержанием жира и калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.

Легко сделать

Рецепты Остары просты в приготовлении и не требуют много времени или усилий. Большинство рецептов просты и могут быть сделаны менее чем за час. Даже если вы новичок в кулинарии, вы сможете приготовить вкусную еду по рецептам Ostara.

Разнообразие блюд

Рецепты «Остара» предлагают самые разные блюда, от легких салатов до сытных запеканок. Вы можете найти рецепты завтраков, обедов, ужинов и даже десертов. С таким количеством вариантов вам никогда не надоест рецепты Ostara.

Заключение

Рецепты Ostara - отличный способ отпраздновать весенний сезон. Они полезные, вкусные и простые в приготовлении. Благодаря большому выбору блюд вы сможете приготовить питательное и ароматное блюдо, которое понравится вашей семье и друзьям.

Остара - это празднование весеннего равноденствия ; это время года, когда начинает формироваться новая жизнь, и из холодной грязи начинают пробиваться свежие маленькие зеленые штучки. Если вам действительно повезет, вы сможете найти немного весенней зелени, чтобы полакомиться ею! Ищете рецепты, чтобы украсить праздник Остара? Здесь вы найдете информацию о сезонных угощениях, таких как яйца, хлеб, салаты и десерты для Шабаша.

Горячие перекрестные булочки - перекрестные булочки

Линда Лонг / EyeEm / Getty Images

Во время предпасхального Великого поста многие из наших друзей-христиан и членов семьи усердно празднуют с горячими крестовыми булочками. Горячая булочка с крестом — это вкусная выпечка, которая существует уже давно, а декоративный крест наверху представляет собой один из самых очевидных символов христианства.

Существует ряд английских традиций, связанных с горячими булочками. Один обычай гласит, что моряки должны брать с собой горячие булочки с крестом, чтобы предотвратить кораблекрушение. Крест на булочке происходит от суеверия, согласно которому маркировка булочки не позволит Дьяволу проникнуть в выпечку. Интересно, что, возможно, хлеб с крестами наверху пекли еще древние греки, что делает всю идею дохристианский в любом случае.

Итак, как вы можете включить булочку с горячим крестом в свою систему языческих убеждений? Ну, а какие вещи появляются на вашем пути вчетвером? Вот некоторые вещи, которые могут представлять четыре четверти креста, в зависимости от того, что для вас важнее всего.

• Четыре элемента : Выберите четверть, чтобы представить каждый из четырех элементов земли, воздуха, огня и воды.
• Четыре направления: Многие языческие традиции делают упор на север, восток, юг и запад.
• Четыре фазы луны: выберите каждую четверть, чтобы символизировать темную луну, растущую луну, полную луну и убывающую фазу.
• Четыре сезона: каждый квадрант может представлять весну, лето, осень и зиму.
• праздники огня или квартальные фестивали : Фестивали огня, или дни, пересекающие кварталы, включают Имболк, Белтейн, Ламмас/Лугнасад и Самайн. Квартальные праздники или меньшие шабаши включают солнцестояния и равноденствия.
• Четыре масти Таро: Каждая секция может символизировать Жезлы, Кубки, Монеты или Мечи.

Чтобы сделать свои собственные горячие булочки с крестом — или булочки с перекрестными четвертями, или как бы вы их ни назвали — начните с вашего любимого рецепта маффинов или рулетов. Есть несколько способов сделать X сверху, чтобы разделить их на четыре.

• Перед выпечкой вдавите изюм или смородину в форме буквы X поперек верхней части булочки. Таким образом, когда он выйдет из духовки, у вас будет хороший, равномерно пропеченный крест.
• Надрежьте тесто острым ножом, двигаясь поперек в каждом направлении, перед выпечкой. Это оставляет X как пару перпендикулярных углублений. Если хотите, вы даже можете заполнить углубления сливочным сыром или глазурью.
• Подождите, пока маффин или булочка не испекутся, а затем используйте глазурь, чтобы сделать крестик сверху.

Как чатни

Франческо Перре / EyeEm / Getty Images

Имейте в виду, что слово «чатни» — довольно широкий кулинарный термин, который можно использовать для обозначения множества вещей, включающих травы, фрукты, специи и другие вкусности. Этот восхитительный соус идеально подходит для весенних блюд, особенно если вы готовите жареную баранью ногу. Он также прекрасно сочетается с острыми блюдами, такими как блюда индийской или средиземноморской кухни, или с овощами. Готовится быстро, а можно приготовить заранее и дать остыть.

Ингредиенты

• 3 C. листья свежей мяты без стеблей
• 1/2 ч. свежей кинзы
• 1/2 ч. свежей петрушки
• 1/2 ч. зеленого перца, нарезанного
• 1/2 ч. красного перца, нарезанного
• 1 маленькая луковица, нарезанная
• 1/2 ч. л. морская соль
• Немного лимонного сока
• 1/4–1/2 стакана оливкового масла
• Вода

Подготовка

Бросьте все в кухонный комбайн или блендер и измельчите до образования пасты. Постепенно добавляйте воду, чтобы разбавить ее, и продолжайте смешивать, пока вода и паста не превратятся в однородный соус. Охладите, если не собираетесь подавать сразу. Подавайте к блюдам из баранины или мяса, вашей любимой пасте или хлебу или просто ешьте ложкой!

Жареный ягненок

Пбомбарт / Getty Images

Для многих наших предков баранина была первым настоящим мясом, которое они получали каждый год после холодных зимних месяцев. Остара — это время весенних ягнят, и если вы любите мясо, эта маринованная и жареная баранья нога — идеальное блюдо для празднования Остара.

Ингредиенты

• Баранья нога
• 1 л белого кулинарного вина
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• Сок 2 апельсинов (или 1/2 стакана апельсинового сока)
• 1 ст.л. свеженарезанный розмарин
• Перец и морская соль по вкусу
• Оливковое масло (примерно 2 ст.

Подготовка

Чтобы приготовить маринад, смешайте в миске все, кроме баранины. Смешайте его вместе с венчиком. Перелейте в полиэтиленовый пакет, а затем добавьте баранью ногу. Закройте пакет и оставьте на ночь.

Дайте ягненку нагреться до комнатной температуры, прежде чем ставить его в духовку. Выньте из пакета, поместите в форму для запекания (вместе со всеми соками маринада) и запекайте на нижней полке при температуре 450 градусов. Запекайте баранину, пока она не достигнет внутренней температуры около 135°С, или около часа.

Секрет хорошего блюда из баранины заключается в том, чтобы не пережарить его, чтобы оно все еще оставалось розовым в середине, когда его вынимают из духовки. Поместите его на решетку, накройте фольгой и дайте постоять в собственном соку около двадцати минут перед подачей на стол. Это поможет завершить процесс обжарки, не пересушивая мясо.

Яйца с начинкой

Джонель Уивер / Getty Images

Знаете ли вы, что фраза «дьявол», когда она используется для обозначения еды, не имеет никакого отношения к дьяволам? По-видимому, он был придуман в конце 18 века, когда его применяли к любому блюду, которое было горячим или пряным.

Фаршированные яйца очень легко приготовить, и вы можете сделать их сладкими или острыми. Этот рецепт для острой, пряной версии классического весеннего блюда. Приготовьте эти вкусные яйца для вашего Остара посиделки и праздники.

Ингредиенты

• 1 дюжина яиц
• 1 ст.л. дижонская горчица
• 1/4 ст. майонеза
• 1 ч.л. карри порошок
• 1/2 ч. л. белый уксус
• Соль и перец для вкуса
• паприка
• Петрушка, для украшения

Подготовка

Сварите яйца вкрутую и дайте им остыть, прежде чем чистить. Яйца очистите и разрежьте каждое пополам вдоль. Удалите желтки и поместите их в миску.

Желтки размять вилкой и добавить дижонскую горчицу, майонез, порошок карри, уксус, соль и перец. Смешайте все вместе. Аккуратно влейте желтковую смесь в белые половинки и посыпьте паприкой. Украсить веточками петрушки для подачи.

Купить Пип Амброзия

Уолтер Б. Маккензи / Getty Images

Амброзия — один из самых простых в приготовлении десертов, а если вы оживите его розовыми и желтыми пипсами, празднование Остара станет еще веселее! Если весной у вас дома висят лишние пипы, этот рецепт — отличный способ их использовать.

Ингредиенты

• 1 упаковка 12 зефирных пирожков (цыплят или кроликов)
• 2 банки мандаринов
• 2 банки ананасовых лакомств
• 1 банка вишни мараскино
• 2 нарезанных банана
• 2 C. измельченной кокосовой стружки
• 1 банка 16 унций творога
• 1 баночка на 8 унций Cool Whip или другой десертной начинки

Подготовка

Нарежьте пипсов на мелкие кусочки. Слить сок со всех фруктов. Смешать все ингредиенты и поставить охлаждаться в холодильник на несколько часов. Подавайте в качестве десерта после празднования Остары.

Весенний салат с медово-горчичной заправкой

Отпразднуйте весну вкусностями из своего сада. Изображение Лизы МакКоркл/E+/Getty Images

Пришла весна, а с ней и яркие зеленые дары сада. Что может быть лучше, чем встречать Остару тарелкой свежих ростков и листьев? Это легко сделать, а горчично-медовая заправка очень вкусная. Если вы не любите горчицу, используйте вместо нее свою любимую заправку.

Ингредиенты

• 1 ст ростков фасоли мунг
• 1 росток люцерны
• 2 чашки шпината
• 2 зеленые луковицы, нарезанные
• 1/2 стакана измельченного миндаля
• 1/2 стакана сушеной вишни или изюма
• Свежий укроп
• 1 банка мандаринов (по желанию)
• 1/2 стакана майонеза
• 2 ст л дижонской горчицы
• 2 ст л меда
• Немного лимонного сока

Подготовка

Чтобы приготовить салат, положите молодой шпинат на дно тарелки или миски, а затем добавьте ростки. Разложите их, чтобы они не были слипшимися. Посыпьте сверху нарезанным зеленым луком, миндалем, изюмом, укропом и мандаринами, если вы их используете.

Для заправки смешайте майонез, горчицу, мед и лимонный сок и хорошо перемешайте. Полить салат перед подачей.

• Совет повара: если вы не в восторге от вкуса майонеза, вы можете уменьшить его количество на пару столовых ложек. Чтобы сделать майонез более полезным и сладким, вы можете заменить майонез простым белым йогуртом.
• Для тех из вас, у кого есть дети, эта заправка отлично подходит для куриных крылышек!

Сюрприз лимонный хлеб

Жасмин Авад / EyeEm / Getty Images

В Остара , земля просыпается в предвкушении весны... и нередко можно найти маленькие сокровища, выглядывающие из-под земли на нас. Из грязи появляются зеленые побеги, а там, где накануне ничего не было, появляются яркие цветы. Этот легкий «хлеб-сюрприз» отражает тему возрождения, и вы можете легко собрать его, используя предварительно упакованную смесь для хлеба с лимоном и маком. Добавьте в смесь маленькие сокровища, а также несколько съедобных добавок, и у вас будет настоящее удовольствие для празднования Остара.

Ингредиенты

• 1 упаковка смеси для лимонного хлеба с маком (или ваш любимый рецепт лимонного хлеба)
• Ингредиенты для приготовления хлеба по инструкции
• 1/2 стакана золотого изюма
• 1 ст л апельсиновой цедры
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• Неплавящиеся лакомства для добавления в хлеб, такие как:
• Блестящая монета
• Золотая или серебряная бижутерия
• Кольцо
• Полированный кристалл
• Ванильное мороженное

Подготовка

Приготовьте смесь для хлеба, как указано. Как только все смешается, добавьте золотой изюм, апельсиновую цедру и клюкву. Наконец, добавьте несколько маленьких сокровищ, таких как кольцо, очищенная монета или полированный кристалл. Убедитесь, что вы выбрали продукты, которые не расплавятся, когда вы запекаете их в духовке!

Выпекать, как указано на упаковке, а затем вынуть из духовки. Дайте остыть. Если хотите, посыпьте сахарной пудрой или вашей любимой глазурью.

Чтобы подать, нарежьте кусочки, следя за спрятанными сокровищами (обязательно предупредите своих гостей, чтобы они не подавились!). Украсьте каждый кусочек шариком ванильного мороженого.

Этот десертный хлеб можно использовать в качестве закуски или закуски, или вы можете включить его в свой рацион. Торты и церемония эля , если вы включите это в свои ритуалы Остары.

Совет по безопасности: если вы подаете этот хлеб маленьким детям, вы можете не запекать что-либо внутри хлеба — кладите на тарелку рядом с хлебом более крупные продукты, не вызывающие удушья, в качестве более безопасного специального лакомства!